Leckerer Matjes direkt vor Ort | matjesverkauf-ahlen.de ...Qualität die man schmeckt!

in süß saurem Aufguss

Anzahl der Heringe im Eimer kann variieren, je nach Einzelgewicht des Herings

Verpackungseinheit:
Eimer 13-22 Stk. ATG 1500g

Haltbarkeit:

30,50 €

Räuchermatjesfilets

Zarte Matjesfilets, mild gesalzen, mit einem leichten Räuchergeschmack , in Speiseöl

Knoblauchmatjesfilets

Zarte, mild gesalzene Filets, mit feiner Knoblauchnote.

Zwiebelmatjesfilet

Eingelegt in einer feinen mildsauren Marinade, verschiedenen Gewürzen und Zwiebeln.

Sherrymatjesfilets

Zarte Matjesfilets in einer milden Marinade, verfeinert mit Original Sandemann Sherry.

Labskaus für 2 Personen:

300 g Corned Beef
1 Zwiebel(n)
400 g Kartoffel(n)
2 Ei(er)
n. B. Milch
etwas Butter
Gewürzgurke(n)
Salz
n. B. Rote Bete
2 Rollmöpse (je nach Bedarf)

Die Zwiebel schälen, fein würfeln und in der Pfanne in heißem Öl bräunen. Das Corned Beef in Würfel schneiden und hinzufügen. In der Pfanne unter Rühren weich werden lassen.

Aus geschälten Kartoffeln, Milch, Butter und Salz einen Kartoffelbrei fertigen und ebenfalls in die Pfanne geben. Alles gut vermischen und warm stellen.

Die Eier zu Spiegeleiern braten, auf das Labskaus legen und servieren. Dazu Gewürzgurken, Rollmöpse und Rote Bete servieren.

Bestellen bis: 29.09.2025
Abholen am: 13.10.2025
Uhrzeit: 15:00-18:30 Uhr

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>> So entsteht ein Matjes

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