Leckerer Matjes direkt vor Ort | matjesverkauf-ahlen.de ...Qualität die man schmeckt!

Moin moin
Wir holen den Norden nach Ahlen

Wir wünschen einen guten Appetit!

Bratheringe

Beste Ware aus norwegischen Sommerfängen, süß- sauer eingelegt.

Bismarckheringe

In süß saurem Aufguss

Räuchermatjesfilets

Zarte Matjesfilets, mild gesalzen, mit einem leichten Räuchergeschmack , in Speiseöl

Sahnematjesfilets

Zarte Filets eingelegt in Sahnedressing mit Gurkenstreifen, Dill, roten Zwiebeln und feinen Gewürzen.

NEUER TERMIN FÜR 2025: Bestellen bis 12.02.2025, Abholen am 24.02.2025

Wir begrüßen Sie auf unserer neuen Homepage.
Wir werden Sie weiterhin in gewohnter Qualität und mit unserem vielfältigen Sortiment versorgen.

BITTE BEACHTEN SIE DIE NEUEN PREISE.

Da durch den Hersteller die Preise erneut erhöht wurden, mussten wir unsere Preise dementsprechend anpassen.

Falls Sie Fragen zu Zutaten oder Allergenen in unseren Produkten haben, sprechen Sie uns gerne an.

Labskaus für 2 Personen:

300 g Corned Beef
1 Zwiebel(n)
400 g Kartoffel(n)
2 Ei(er)
n. B. Milch
etwas Butter
Gewürzgurke(n)
Salz
n. B. Rote Bete
2 Rollmöpse (je nach Bedarf)

Die Zwiebel schälen, fein würfeln und in der Pfanne in heißem Öl bräunen. Das Corned Beef in Würfel schneiden und hinzufügen. In der Pfanne unter Rühren weich werden lassen.

Aus geschälten Kartoffeln, Milch, Butter und Salz einen Kartoffelbrei fertigen und ebenfalls in die Pfanne geben. Alles gut vermischen und warm stellen.

Die Eier zu Spiegeleiern braten, auf das Labskaus legen und servieren. Dazu Gewürzgurken, Rollmöpse und Rote Bete servieren.

Bestellen bis: 29.09.2025
Abholen am: 13.10.2025
Uhrzeit: 15:00-18:30 Uhr

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Hier erfahren Sie es!
>> So entsteht ein Matjes

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